Taller d’elaboració de Casques de Reis a Gandia
20 desembre, 2024. 12:21
El divendres 3 de gener de 2025, a les 17 h, se celebrarà un taller d’elaboració de Casques de Reis a la seu de la Fundació Casal Jaume I Safor-Valldigna, situada al carrer Dona Teresa, 2, a Gandia.
En aquest taller, aprendrem a preparar aquest dolç tradicional valencià, típic de les festes de Reis. És una activitat ideal per viure les tradicions en família i gaudir de la gastronomia local.
Què cal portar?
- 2 llandes de forn
- Davantal
- Plàstic transparent, plat pla i corró
- 500 g d’ametlla farinada
- 250 g de sucre
- 2 ous o el seu equivalent vegà (lli «blanc/negre» o farina de cigró 10 g x 35 ml d’aigua)
- Moniato confitat o cabell d’àngel
- Llima, canella i un grapat de grans de café
Organitza: Acció Cultural del País Valencià (ACPV), amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya.
No t’ho perdes! Reserva la teua plaça i vine a descobrir tots els secrets d’aquest dolç tan especial.
Amb la teua col·laboració continuarem promocionant la llengua, la cultura i els valors de progrés.
